feat(M5-P4): mock V2 化 + 伪接口清理 + vite 代理 + 走查修复

- mock 整体重写为「V2 单一存储 + V1 适配层」：教师 19 / 学生 6 / 通知 3 全端点，
  V1 冻结 7 端点由同一存储派生（与后端同一张 homework 表一致）；
  提交内核对齐后端 doSubmit（版本翻转/逾期分流/附件 dataURL 拒绝/
  仅查阅拒绝），submit/action 返回 {submissionId} 契约对齐
- 删除伪接口 mock 与客户端方法：Submissions/SubmissionDetail/Grade/Remind/
  MyHomeworks/MySubmission/Submit/Create/Edit/InitializeRed/UserPull/
  SetTopmost/Expedite/ReceiveUsers/List/GetClassTree（真实环境必 404）
- types/homework.ts 收敛为 V1 冻结契约（删 11 个孤儿类型）
- 删除被切换孤儿化的组件：HomeworkUpload/ClassCheckInput/UserCheckModal
- vite 代理指向本地 8102（M5 联调目标，远程测试环境保留注释）
- 走查修复：TeacherHomeworks 操作列改模板插槽（render 函数 Dropdown 插槽
  在 view-ui-plus 下失效导致菜单内联）；ReviewModal :value/@input 改
  modelValue（Vue2 API 残留导致弹窗打不开）；StudentHomeworks 重新提交
  按钮补 canSubmit 门控（已截止且不允许补交时后端必拒）
- 验收：dev:mock 冒烟 58/58 PASS；构建 EXIT=0；tsc 47 条均为存量（基线 65）
  且无引用已删符号；浏览器走查 9 页面 + 批阅保存闭环 + 3 秒阅读上报通过

vite.config.ts

@@ -101,10 +101,13 @@ export default defineConfig(({ command, mode }: ConfigEnv): UserConfig => {
             port: 8077,
             proxy: {
                 // dev 正式模式：serviceHost 为空（同源相对路径 /api/...），经此代理转发到本地后端
-                // （后端 CAS 过滤器对 /api/* 不回 CORS 头，浏览器直连 8070 会被拦，必须同源代理）
+                // （后端 CAS 过滤器对 /api/* 不回 CORS 头，浏览器直连会被拦，必须同源代理）
                 "/api": {
-                    // target: "http://localhost:8101",
-                    target:"http://base.yunhaixingtong.com/homework/",
+                    // M5 联调：本地 ClassHomeWork 后端（application.yml server.port=8102，
+                    // 名册种子见后端 resources/sql/v3_seed.sql）
+                    target: "http://localhost:8102",
+                    // 远程测试环境（本地后端未启动时临时切回）：
+                    // target: "http://base.yunhaixingtong.com/homework/",
                     changeOrigin: true,
                 },
             },